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商品紹介 本場中国・四川省成都市にある麻婆豆腐の名店『陳麻婆豆腐』より直輸入した麻婆豆腐の素です。別添の花椒粉をお好みで振り掛けて頂くとより一層スパイシーになります。 3~4人前作れる調味液が4回分入っております。 この調味料を使用しますと各種の料理が美味しくできます。(麻婆茄子、麻婆春雨など) 原材料・成分 菜種油、豆板醤、とうがらし、豆鼓、食塩、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 別添:花椒粉 使用方法 【作り方】材料(3~4人前)/陳麻婆豆腐調味料1袋(50g)、木綿豆腐1丁(400g)、牛または豚の挽肉(120g)、長ねぎ1/2本、水50cc、食用油大さじ1杯、片栗粉大さじ1杯 よく熱した鍋に食用油を入れ、牛または豚の挽肉と長ねぎをよく炒めます。 に水、陳麻婆豆腐調味料、さいの目(1.5cm)角に切った豆腐の順に入れ、中火で約5分位煮込みます。最後に水溶き片栗粉を入れて出来上がり。※別添の花椒粉をお好みにふりかけてください。

原材料・成分
菜種油・豆板醤・とうがらし・豆鼓・食塩・醤油・調味料(アミノ酸) 別添:花椒粉 (原材料の一部に小麦・大豆が含まれております。)

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