453円 インドカレーの香りに欠かせないスパイス アンビカ クミンパウダー Cumin Powder 200g HALAL(ハラール認証)【メール便配送 送料無料】 食品 調味料 スパイス その他 送料無料】,200g,食品 , 調味料 , スパイス , その他,インドカレーの香りに欠かせないスパイス,Cumin,アンビカ,453円,/screenwriter1014519.html,クミンパウダー,www.kubikori.com,Powder,HALAL(ハラール認証)【メール便配送 インドカレーの香りに欠かせないスパイス アンビカ クミンパウダー Cumin Powder HALAL メール便配送 ハラール認証 200g 送料無料 チープ インドカレーの香りに欠かせないスパイス アンビカ クミンパウダー Cumin Powder HALAL メール便配送 ハラール認証 200g 送料無料 チープ 453円 インドカレーの香りに欠かせないスパイス アンビカ クミンパウダー Cumin Powder 200g HALAL(ハラール認証)【メール便配送 送料無料】 食品 調味料 スパイス その他 送料無料】,200g,食品 , 調味料 , スパイス , その他,インドカレーの香りに欠かせないスパイス,Cumin,アンビカ,453円,/screenwriter1014519.html,クミンパウダー,www.kubikori.com,Powder,HALAL(ハラール認証)【メール便配送

インドカレーの香りに欠かせないスパイス アンビカ クミンパウダー Cumin Powder HALAL 日本製 メール便配送 ハラール認証 200g 送料無料 チープ

インドカレーの香りに欠かせないスパイス アンビカ クミンパウダー Cumin Powder 200g HALAL(ハラール認証)【メール便配送 送料無料】

453円

インドカレーの香りに欠かせないスパイス アンビカ クミンパウダー Cumin Powder 200g HALAL(ハラール認証)【メール便配送 送料無料】



インドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のパウダータイプです。

和名で馬芹(うまぜり)、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれ、まさにカレーのイメージそのもの。

カレー、ビリヤーニ、チャツネ、チャパティダールスープ、サモサ、ライタなど、様々なインド料理に幅広く使えるので、ひとつは持っておきたいスパイスです。


炒め物や煮込み料理に、またレモンやお塩とあわせて使うとシソのような香りと味わいに。
またお豆腐や生野菜にそのままかけて食べてもさっぱりして美味しく仕上がります。
普段の炒め物にちょっと加えるだけでもエスニックテイストにアレンジできるほか、からあげの衣にちょっと混ぜるのもおすすめ。
また、フライドポテトに振りかけると簡単に味を変えて楽しめます。


●簡単ミニレシピ●
「ライタ -ヨーグルトのサラダ-」
1. ヨーグルトにクミンパウダーと塩をいれ味をしっかり調え、なめらかになるまでホイッパーで丁寧に混ぜます。
2. 刻んだ玉ねぎやトマト、きゅうりや茹でたじゃがいもなどお好みのお野菜を和えればインドのヨーグルトサラダ、ライタの完成です。
お好みでドライミントを振りかけてお召し上がりください。

※ポイントはしっかり塩を入れて味付けること。また、刻んだ野菜を先に塩とクミンで揉んでおくとしっかり馴染みやすいです。
※にんにくやしょうがを加え、さらにお好みの辛味(胡椒や唐辛子など)を混ぜればおつまみディップとしても美味しく召し上がれます。
※野菜をたっぷり入れてさっぱり味に仕上げれば朝食に最適。辛味や薬味をきかせて、クラッカーを添えればお酒のおつまみにもなるメニューです。

【ワンポイント】 
メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、ホールとスパイスを組み合わせ&使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。
ホールを使う場合は絶対焦げないように極弱火で炒めて、揚げ焼きにすると香ばしく、プチプチとした食感もおいしく召し上がれます。

●原材料/クミン
●原産国/インド
●輸入元/アンビカトレーディング株式会社


※インドからの輸入商品となります。
まれに、商品のへこみや変形等がある場合あり。
また予告なしに内容変更や取り扱い終了となる場合もございます。
予めご容赦くださいませ。

インドカレーの香りに欠かせないスパイス アンビカ クミンパウダー Cumin Powder 200g HALAL(ハラール認証)【メール便配送 送料無料】